Javoy Plantes, pépiniériste français de plantes grimpantes et de clématites, lance pour l’automne une nouvelle collection de vignes anciennes. Marie Laure Rauline, co-gérante de Javoy Plantes, déclare : « avoir voulu remettre en lumière des variétés oubliées de nos terroirs ». Dans le monde entier, on comptabilise environ 65 espèces et variétés de vignes, on les trouve en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. La collection exclusive produite par Javoy Plantes compte 6 variétés : Madeleine Royale, Noir Hatif de Marseille, Roi des Précoces, Cornichon blanc, Clairette rose, Pied de Perdrix : 4-5 couleurs (allant du raisin blanc au raisin noir en passant par le rosé). Les raisins gorgés de sucre se dégustent naturellement directement dans l’arbre, pour se procurer cette collection exclusive, il faut se rendre sur www.javoy-plantes.com.
Retour de la pergola naturelle
La vigne est un bel arbre fruitier qui présente de nombreux atouts. Son feuillage feuillu protège du soleil les façades des maisons, couvre les pergolas tout en laissant l’air passée… ou habille les treillis. Elle peut atteindre 2 à 5 m. L’entretien, le traitement et la plantation sont des gestes qui permettent d’arriver à avoir de belles récoltes. La vigne se plante à l’automne ou au printemps. Afin de favoriser l’enracinement, l’automne est conseillé. Sinon, il faut arroser régulièrement pour la plantation au printemps. Elle doit être exposée plein sud afin d’avoir des fruits et éviter les vents trop forts. Les feuilles changent de couleur au fil des saisons, pour tomber définitivement en hiver.
De la plantation à la récolte du raisin
La taille est indispensable pour favoriser la fructification. Chaque vigne est greffée sur des porte-greffes vigoureux
afin d’offrir une récolte abondante. Toutes se consomment nature.
Parmi les variétés précoces, les raisins se récoltent fin septembre – début octobre.
Cornichon blanc
Chair blanche
Variété précoce : ○
Clairette Rose
Chair blanc-rosée
Variété précoce : ○○
Pied de Perdrix
Chair blanche
Variété précoce : ○○○
Roi des Précoces
Chair rouge
Variété précoce : ○○○○
Noir Hâtif de Marseille
Chair noir
Variété précoce : ○○○○
Madeleine Royale
Chair blanche
Variété précoce : ○○○○
Prix public généralement constaté : 23 euros
Conseil pratique pour débuter : la première année, il vaut mieux palisser.
Se procurer les 6 espèces de vignes anciennes, sur www.javoy-plantes.com ou dans les jardineries.
Pour plus d’informations : www.javoy-plantes.com
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Lodi.annemarie@gmail.com (dimanche, 13 octobre 2019 16:13)
Bonjour, votre sélection de vignes anciennes est elle résistante? Pas besoin de les traiter?